Keberadaan Pedoman Penerapan Sistem Keselamatan dan Kesehatan Kerja serta lingkungan Fakultas Teknologi Industri (Pedoman Penerapan SMKL FTI) sebagai kontribusi dalam upaya membantu civitas akademika untuk mengelola dan menerapkan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) yang sesuai prosedur dan standar mutu minimal Fakultas Teknologi Industri (FTI). Fokus Pedoman Penerapan SMK3L FTI mengarah pada standar mutu inspeksi K3, Pengendalian risiko K3, Perencanaan Program K3, Pengembangan K3, Pemeliharaan Alat dan Sarana Prasarana K3, Safety Induction Pertemuan, Penanganan Darurat, dan Pengendalian Mutu K3 khususnya di unit kerja dan lingkungan Fakultas Teknologi Industri. Pedoman SMK3L FTI ini di susun berdasarkan SK Rektor nomor 557/IT9/OT.01.00/2024 tentang Tim Keselamatan dan Kesehatan Kerja serta Lingkungan di Lingkungan Fakultas Teknologi Industri Tahun 2024.
Penulis: Ahmad Yudi, Arif Rahman Hakim Sitepu, Kirtinanda P, Miskar Maini, Tera Melya Patrice Sihombing, Rijuli Nadeak, Rizky Nuari Sipangkar, Syaloom Manik, Riksi Juliardi, Galih Rio Prayogi, & Syahidus Syuhada ; Editor: Alsa Trianta Bastanta Sembiring & Moza Nayla Alfadla ISBN: Halaman: 97 Ukuran: 17.6 x 26 cm Tahun: 2025
Deskripsi:
Fluida adalah sub-himpunan dari fase benda, termasuk cairan, gas, plasma, dan benda plastik. Fluida memiliki sifat tidak menolak terhadap perubahan bentuk dan kemampuan untuk mengalir. Mekanika Fluida adalah cabang dari ilmu Fisika yang mempelajari mengenai zat fluida (cair, gas, dan plasma). Hidraulika merupakan suatu topik dalam ilmu terapan dan keteknikan yang berurusan dengan sifat-sifat mekanis fluida, yang mempelajari perilaku aliran air secara micro maupun macro. Mekanika Fluida meletakkan dasar-dasar teori hidraulika yang difokuskan pada rekayasa sifat-sifat fluida. Dalam tenaga fluida, hidraulika digunakan untuk pembangkit, kontrol, dan perpindahan tenaga menggunakan fluida yang dimampatkan.
Buku atau tulisan tentang tempe sudah banyak, namun demikian buku ini merupakan satu-satunya buku yang mengulas tentang manfaat tempe untuk kesehatan dan kebugaran. Tempe diketahui mengandung banyak protein dan yang di luar bayangan masyarakat pada umumnya kandungan protein tempe jauh lebih besar daripada daging. Barangkali karena keunggulan tempe ini, Kementerian Pertanian Amerika Serikat menyajikan data kandungan nutrisi tempe dengan sangat sangat rinci, termasuk bagaimana data diperoleh. Hal ini sangat menarik, karena ada kecenderungan masyarakat Eropa untuk tidak mengkonsumsi daging atau vegetarian dan kecenderungan ini meningkat dari tahun ke tahun. Kelompok yang lebih ekstrim sama sekali tidak mau mengkonsumsi produk dari hewan yang disebut vegan. Sehingga potensi pasar tempe di luar negeri sangat besar, karena dapat dimanfaatkan sebagai sumber protein nabati dan rasanya cukup memadai.
Tempe juga telah diteliti manfaatnya bagi kesehatan baik pada hewan percobaan atau secara pra-klinis dan pada manusia atau secara klinis. Manfaat yang sangat menonjol adalah untuk diabetes dan gangguan metabolisme lemak atau dislipidemia. Kandungan nutrisi tempe sangat potensial untuk pencegahan tengkes (stunting). Tempe memperbaiki penyerapan kapur sehingga cocok untuk mencegah pengeroposan tulang. Bagi atlet, tempe mempercepat pembentukan masa otot pemulihan kembali dari kelelahan, Hal ini menunjukkan peran tempe untuk meningkatkan kebugaran.
Di dalam tempe terkandung fitoestrogen, yaitu senyawa dari tumbuhan yang bekerja seperti hormon estrogen yang kandungannya lebih tinggi bila dibandingkan pada kedelai. Fitoestrogen berperan sebagai bahan antiaging atau menghambat penuaan. Tempe terdiri dari kedelai sebagai sumber nutrisi dan jamur yang aktif tumbuh, hal ini menunjukkan adanya aktivitas berbagai enzim yang menarik untuk dikaji potensinya dan untuk diberdayakan dalam rangka meningkatkan pemanfaatannya bagi kesehatan dan kebugaran.
Kegemaran mengkonsumsi tempe berdampak pada peningkatan kebutuhan akan kedelai, sehingga kebutuhan produksi dalam negeri masih jauh di bawah kebutuhan. Hal ini sangat menarik bagi yang berminat bertani untuk berkontribusi dalam meningkatkan kemandirian kedelai. Teknik dasar budidaya kedelai dapat dipelajari pada bagian akhir buku ini.
Buku Nutrisi dalam Molekul: Panduan Biokimia Pangan Kontemporer ini dirancang sebagai panduan komprehensif untuk memahami prinsip-prinsip biokimia yang mendasari sifat, struktur, fungsi, dan transformasi komponen pangan. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa, peneliti, dan praktisi di bidang ilmu pangan, kimia, biologi, serta disiplin terkait lainnya. Dengan pendekatan yang mendalam, buku ini membahas berbagai aspek biokimia pangan, mulai dari makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lipid, hingga mikronutrien seperti vitamin dan mineral.
Penulis: Muhammad Zainal Ibad, Ryansyah Izhar, Fran Sinatra ; Editor: Harits Setyawan ISBN: 978-634-7361-26-4 (PDF), 978-634-7361-27-1 (EPUB) Halaman: 123 Ukuran: 15.5 x 23 cm Tahun: 2025
Deskripsi:
Buku ini menghadirkan pendekatan baru dalam memahami dan merancang Rencana Detail Tata Ruang (RDTR) sebagai instrumen penting dalam pembangunan kota. Dengan menggabungkan teori, praktik, dan studi kasus nyata, penulis menguraikan bagaimana konsep liveable city, resilient city, green city, compact city, hingga sponge city dapat diwujudkan dalam konteks kota-kota di Indonesia. Lebih dari sekadar itu, buku ini adalah peta jalan bagi generasi perencana kota – mahasiswa, akademisi, maupun praktisi – untuk menata ruang yang inklusif, adaptif, dan berkelanjutan. Di tengah tantangan urbanisasi, krisis iklim, dan transformasi digital, buku ini mengajak pembaca melihat perencanaan kota sebagai sebuah ikhtiar membangun peradaban karena merencanakan ruang kota pada hakikatnya adalah merencanakan kehidupan yang lebih baik untuk semua.
“Apresiasi Keindahan dan Makna dalam Arsitektur Lanskap” mengungkap seni dan ilmu di balik lanskap, berangkat dari kesadaran akan penting-nya menjaga keindahan sekaligus keseimbangan ekologis di tengah modernisasi. Lanskap tidak hanya menjadi ruang estetis, tetapi juga ruang yang merefleksikan budaya, sejarah, dan hubungan mendalam manusia dengan alam. Dengan perpaduan teori inspiratif, prinsip desain kreatif, dan studi kasus nyata, terungkap cara lanskap dirancang untuk menjembatani kebutuhan manusia dan kelestarian lingkungan. Lebih dari sekadar keindahan visual, apresiasi ini adalah perjalanan untuk memahami, merasakan, dan menciptakan ruang yang bermakna bagi kehidupan dan masa depan.
Dalam buku ini, anda akan diajak menyusuri perjalanan penuh refleksi, keteguhan hati, dan pembelajaran dari setiap titik terendah yang justru menjadi pijakan untuk melompat lebih tinggi. Di tengah badai kehidupan, kita sering lupa bahwa kegagalan bukan akhir cerita, tapi awal dari kebangkitan yang bermakna. Dengan bahasa yang hangat dan menyentuh, buku ini menyuguhkan panduan mental dan emosional untuk mengelola keterpurukan, membangun kekuatan dari dalam, serta menciptakan perubahan yang berkelanjutan. Disertai nilai-nilai motivasi dan inspirasi nyata, buku ini bukan hanya untuk dibaca tetapi untuk dijalani. “Get Motivations, Be Inspirations!” Sebuah ajakan untuk terus melangkah, terus percaya, dan terus bersinar. Bukan hanya untuk diri sendiri tetapi juga bagi dunia yang membutuhkan terang dari sinarmu.
Buku ini berisi kalimat percakapan dan kalimat ungkapan dalam bahasa Lampung, disertai aksara Lampung dan terjemahan dalam bahasa Indonesia. Buku ini memuat topik – topik yang erat kaitannya dengan kehidupan sekolah, mulai dari tiba di sekolah, belajar di kelas, istirahat ke kantin, dan menuju UKS. Selain itu, buku ini dilengkapi daftar kosakata dan teka-teki untuk melatih kemampuan bahasa Lampung para pembaca. Isi buku menggunakan bahasa Lampung dialek A pesisir. Penulis sangat menyarankan para pembaca untuk mempraktekkan isi buku, sehingga apa yang dipelajari tidak mudah dilupakan.
Penulis: Ahmad Yudi, Arif Rahman Hakim Sitepu, Kirtinanda P, Marudut Sagala, Miskar Maini, Tera Melya Patrice Sihombing, Listiya Pratiwi, Vivi Bayu Anggraini, Gung Bagus J F, Simson A Tambunan, Anggarani Budi Ribowo, & Cahyo Agung Saputra ; Editor: Alsa Trianta Bastanta Sembiring & Moza Nayla Alfadla ISBN: 978-634-7361-21-9 (PDF), 978-634-7361-22-6 (EPUB) Halaman: 134 Ukuran: 17.6 x 26 cm Tahun: 2025
Deskripsi:
Hidraulika adalah cabang ilmu dalam teknik sipil yang mempelajari perilaku dan pergerakan fluida, khususnya cairan, baik dalam kondisi diam maupun bergerak, serta penggunaan fluida untuk melakukan kerja. Ilmu hidraulika hadir sebagai kunci untuk membuka pemahaman terhadap perilaku air dalam berbagai bentuk dan kondisi alirannya, baik dalam saluran terbuka maupun tertutup. Buku ini disusun sebagai panduan sistematis bagi mahasiswa teknik sipil, praktisi, dan siapapun yang ingin memahami dasar hingga aplikasi lanjutan dari hidraulika. Dalam penyusunannya, kami mencoba menggabungkan teori fundamental dengan pendekatan praktis yang sesuai dengan kebutuhan lapangan, serta membuat contoh soal dan latihan agar lebih memahami secara mendalam terhadap prinsip-prinsip hidraulika.
Buku “Material Termaju dan Aplikasinya di Bidang Teknik Elektro dan Energi Baru Terbarukan” membahas perkembangan dan penerapan berbagai material termaju (advanced material) dalam bidang teknik elektro serta energi baru terbarukan. Dengan kemajuan ilmu material, berbagai material inovatif seperti borophene, covalent organic frameworks (COFs), carbon nanotubes (CNTs), perovskite, serta copper indium gallium selenide (CIGS) semakin banyak digunakan untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan teknologi. Buku ini tidak hanya menguraikan sifat-sifat unik dan metode sintesis material-material tersebut, tetapi juga mendiskusikan potensi aplikasinya dalam berbagai teknologi, termasuk sensor, penyimpanan energi, dan sel surya. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa, dosen, dan praktisi yang ingin memperdalam pemahaman mereka tentang material termaju dan penerapannya dalam dunia teknik elektro dan energi. Selain itu, buku ini juga memberikan wawasan mendalam mengenai karakteristik dan tantangan dalam pengembangan material termaju, serta peluang pemanfaatannya dalam mendukung inovasi teknologi masa depan.
